La freidora no mantiene la temperatura
Un termostato descalibrado o una sonda dañada hacen que el aceite suba o baje sin control. Si echa humo, apague el equipo, no use agua y espere a que se enfríe antes de llamarnos.
¿Falla un fuego, la freidora o la plancha? Asistencia en Ourense
Atención técnica independiente para la cocina de bares, restaurantes, hoteles y colectividades. La avería se valora sobre el terreno y el técnico le plantea una solución pensada para la continuidad de su negocio.
Atención técnica para: Cocinas, fry-tops y planchas, freidoras, marmitas, sartenes basculantes, cuecepastas y salamandras.
Servicio a domicilioTécnicos en Ourense y en toda su provincia.
Trato directoUna central propia gestiona su solicitud.
Por escritoFactura y garantía de la reparación, siempre documentadas.
Qué le pasa a su equipo de cocción
Le orientamos sobre lo que puede revisar usted mismo con seguridad. El resto corresponde al técnico.
La salamandra solo calienta por un lado
Puede fallar una resistencia, un quemador o el detector de plato en los equipos que lo llevan. Compruebe que no ha saltado ninguna protección y que la llave de gas está abierta.
El fry-top no reparte el calor
Detrás suele estar un elemento calefactor dañado o una regulación defectuosa en uno de los sectores. Apunte qué parte falla y si ocurre desde el encendido o tras un rato de uso.
Ourense en cifras: hogares, clima y cocción industrial
La hostelería de Ourense y su provincia trabaja con equipos que funcionan muchas horas al día, a menudo los siete días de la semana.
Componentes que suelen fallar
El técnico le enseña la pieza afectada y le detalla la reparación antes de hacerla.
- Inyectores y reglaje de aireCuando están sucios o mal ajustados, la llama pierde el color azul y la cocción se ralentiza.
- Resistencias blindadasSi se cortan, la zona queda fría; si se derivan a masa, saltan las protecciones del cuadro.
- Cuba y resistencia del cuecepastasSi se cubren de cal o se averían, el agua no recupera el hervor tras cada carga.
- Mecanismo de vuelcoPermite volcar el recipiente de forma controlada, y su desgaste se nota en tirones, holguras o bloqueos.
De la llamada a la garantía por escrito.
Llamada
Nos explica qué hace la máquina y en qué momento del servicio falla.
Coordinación
El técnico asignado le telefonea para fijar la visita sin entorpecer su actividad.
Diagnóstico
Revisa el equipo en el establecimiento y le entrega el presupuesto.
Reparación
Con su aprobación, repara, comprueba el funcionamiento y le deja la garantía.
Pequeños hábitos que evitan averías
- Evite golpear la superficie de la plancha con utensilios metálicos y límpiela con productos adecuados.
- Vacíe y limpie el cuecepastas al final del día para que la cal y el almidón no se acumulen en la resistencia.
- Retire a diario la grasa de quemadores y coronas con el equipo frío para que la llama salga limpia.
Busque su municipio en Ourense.
Kilómetros aproximados en línea recta, no por carretera. Hasta 85 km: disponible. A partir de ahí, consulte la cita por teléfono.
- Municipios
- 92
- Hasta 85 km
- 92
- Población a menos de 30 km
- 72 %
92 de los 92 municipios están dentro del radio de 85 km; el más poblado fuera de la capital es O Carballiño, a 20 km.
Con tres letras basta, con o sin tilde.
Hasta 15 km15 municipiosDisponible
- Ourense0 km
- San Cibrao das Viñas4 km
- Barbadás5 km
- O Pereiro de Aguiar5 km
- Toén8 km
- Coles9 km
- Amoeiro11 km
- Taboadela11 km
- Paderne de Allariz12 km
- A Merca13 km
- A Peroxa13 km
- Nogueira de Ramuín13 km
- Punxín13 km
- Esgos14 km
- Vilamarín14 km
De 16 a 30 km35 municipiosDisponible
- Maside16 km
- Allariz17 km
- Castrelo de Miño17 km
- Cenlle18 km
- San Amaro18 km
- San Cristovo de Cea18 km
- Xunqueira de Ambía18 km
- Baños de Molgas19 km
- Cartelle19 km
- Maceda19 km
- Xunqueira de Espadanedo19 km
- O Carballiño20 km
- A Bola21 km
- Piñor21 km
- Ramirás21 km
- Celanova22 km
- Leiro22 km
- Beade23 km
- A Arnoia24 km
- Ribadavia24 km
- Boborás25 km
- Carballeda de Avia25 km
- Gomesende25 km
- Parada de Sil25 km
- Sandiás26 km
- Rairiz de Veiga28 km
- Vilar de Santos28 km
- Cortegada29 km
- O Irixo29 km
- Pontedeva29 km
- Quintela de Leirado29 km
- Verea29 km
- Vilar de Barrio29 km
- Melón30 km
- Montederramo30 km
De 31 a 85 km42 municipiosDisponible
- Xinzo de Limia32 km
- A Teixeira33 km
- Padrenda33 km
- Avión34 km
- Bande35 km
- Porqueira35 km
- Sarreaus35 km
- Beariz36 km
- Castro Caldelas37 km
- Chandrexa de Queixa38 km
- Os Blancos39 km
- Lobeira40 km
- Trasmiras40 km
- Muíños44 km
- Baltar45 km
- Laza45 km
- Cualedro46 km
- San Xoán de Río46 km
- Calvos de Randín48 km
- Entrimo49 km
- A Pobra de Trives50 km
- Manzaneda52 km
- Castrelo do Val53 km
- Lobios54 km
- Monterrei55 km
- Verín56 km
- Larouco58 km
- Oímbra60 km
- Vilariño de Conso60 km
- Petín61 km
- A Rúa62 km
- O Bolo63 km
- Riós63 km
- Viana do Bolo64 km
- Vilardevós66 km
- A Gudiña67 km
- Vilamartín de Valdeorras67 km
- A Veiga70 km
- O Barco de Valdeorras73 km
- Rubiá76 km
- A Mezquita77 km
- Carballeda de Valdeorras81 km
Más de 85 km0 municipiosConsultar
Preguntas sobre cocción industrial
¿Qué hago si la freidora echa humo?
Lo primero es desconectarla y no usar agua en ningún caso. Cuando esté fría, avísenos y el técnico revisará la regulación y las seguridades.
¿Se pueden revisar varios aparatos en la misma visita?
Podemos hacerlo. Aprovechar un desplazamiento para comprobar toda la línea caliente suele resultar práctico para el negocio.
¿Por qué la llama de mis fuegos sale amarilla?
La grasa acumulada o un inyector obstruido alteran la combustión. El técnico lo revisa y deja la llama ajustada.
¿Puedo reparar mi electrodoméstico fuera del servicio oficial?
Sí. Fuera de garantía puede elegir el servicio técnico que prefiera. La Directiva (UE) 2024/1799, sobre el derecho a reparar, promueve la reparación de electrodomésticos como lavadoras, lavavajillas o frigoríficos y establece que el fabricante no pueda negarse a repararlos solo porque antes haya intervenido un taller independiente.
¿Son el servicio técnico oficial de alguna marca?
No, y lo decimos con claridad: somos una plataforma de reparación con técnicos colaboradores independientes. La garantía la atienden el vendedor o el servicio oficial; fuera de garantía, la elección del taller es suya, y la Directiva europea 2024/1799 refuerza la reparación independiente.
Un técnico, cuando lo necesita.
Estamos al teléfono de lunes a domingo, de 8:00 a 20:00, también en fin de semana.